![[Translate to Czech:] Soft ice cream with chocolate and strawberry sauce](/fileadmin/_processed_/2/0/csm_csm_Nero_Milva_Collage_f2e23aabf9_a902bd9b8a.jpg "[Translate to Czech:] Soft ice cream")
Točená zmrzlina
Je známá svojí krémovitou, nadýchanou konzistencí. Rozhodující je způsob přípravy. Zmrzlinová směs se ve zmrzlinovém stroji LUNA zchladí několik stupňů pod bod mrazu a míchadlo ji přitom udržuje v neustálém pohybu. Ve zmrzlinovém stroji směs zamrzá jen do tenké vrstvy zmrzliny, tu seškrabují škrabky z vysoce kvalitní nerezové oceli a stroj ji přetlakem plní do kornoutu nebo kelímku v podobě točené zmrzliny. Stabilní přívod velkého množství vzduchu zajišťuje jemně krémovitý chuťový zážitek.
Ledová tříšť
Osvěžující ledový nápoj, jehož krystaly zůstávají kapalné i pod bodem mrazu díky neustálému pohybu ve stroji: ledová tříšť. Tato polozmrzlá vodová zmrzlina k pití je k dispozici v mnoha příchutích – višeň, pomeranč, borůvka, zelené jablko či jako „XXL Joker“ s točenou zmrzlinou. Tato americká klasika patří již léta do standardní nabídky mnoha zmrzlináren a cukráren.
Kornouty, kelímky aj.
Na základě rozsáhlé technické expertízy dokážeme přizpůsobit zmrzlinové stroje LUNA vaší obchodní koncepci. Díky tomu lze ve strojích LUNA využít vámi preferovaný typ kornoutu nebo kelímku. V naší nabídce naleznete i další vybavení a sortiment pro vaše prodejní místo, jako např.lžičky a ubrousky.
