
Sie sind auf der Suche nach Eisprodukten, die Sie auch Ihren Gästen mit einer Glutenunverträglichkeit bedenkenlos anbieten können? Dann sind Sie bei LUMEN genau richtig!
Immer mehr Menschen leiden unter einer Glutenunverträglichkeit. Sie haben es mitunter schwer, bedenkenlos Eis zu genießen. Denn Eis wird von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. (www.dzg-online.de ) als Lebensmittel eingeordnet, das Gluten enthalten kann. Im Handbuch „Aufstellung glutenfreier Lebensmittel 2021“ des Verbands sind jedoch die Softeismixe, der Milchshakemix, alle Glasuren und Toppingsoßen von LUMEN aufgeführt, die ohne glutenhaltige Rohstoffe hergestellt werden.
So kann ein Softeis aus dem LUMEN-Sortiment im Becher oder unser Milchshake ohne Bedenken auch glutenfrei geschlemmt werden. Sprechen Sie uns einfach an!